合鴨肉、春雨などで作ったあんに 味付けで当社の人気商品「鴨みそ」を使用しております。   鴨みそは生野菜や熱いご飯につけて食べても美味しいですが 「鴨みそをパオに挟んで食べても美味しいよな・・」 というところから発展していき 今回、こちらの「鴨まん」が出来上がりました。   当初の予定より鴨みそは隠し味程度になっておりますが、 肉肉しく生姜がアクセントで効いていて美味しい鴨まんになっております。       現在はネットでの販売のみになっております。 是非一度召し上がってみてください。   >>「鴨まん」はコチラ