【一湖房 NEWS!!】

【特別ご奉仕品】今年は「琵琶湖の小あゆ」が獲れず、とても苦労した一年でした。「えり漁」で獲れた「小あゆ」を、サイズは出来るだけ大きさをそろえてワタの苦みも楽しんでいただけるように苦味も残しつつ柔らかく煮ました。例年ならば9月末には、もうこの「小あゆ」は完売してるのですが、時期がずれたのと、ご案内がうまくいかなかったことが重なり、まだ少し残っています。年々希少価値となっていくことが予想される「琵琶湖の小あゆ」をこの機会にお試しください。

【新製品】一湖房冬の季節アイテム「ぜんざい」が出来上がりました。優しい上品な甘さに仕上げています。ネットからも注文できるようアップしました。

昨年大好評だった合鴨鍋セットの、お召し上がり方動画をアップしました!店主のオススメ調理法も有りますので、是非ご覧ください!>>詳細はこちら

今できる最高の合鴨ロースを作ることに
つねに挑戦しております!
一湖房不動の人気NO.1の商品です。

冬限定の一湖房お鍋が今年もバージョンアップして登場です。年末年始の集まりに、お休みの日のお楽しみに、お出汁の最後の一滴までご賞味くださいませ。

合鴨肉100%で「鴨肉」の旨みが楽しめ
とてもジューシーで食べごたえのある
ハンバーグに仕上がっております。

一湖房通信

一湖房通信

栄養価が高くヘルシーな地鶏化した合鴨を『ハンバーク』にしてみました ご購入はこちら>>