春の新商品、季節の味のご紹介
少しずつ暖かくなり春の日差しが見えてきたこの季節に召し上がっていただきたい、
季節商品のご紹介をさせていただきます。
新製品もございますので一度お試しください!
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【新商品】 木の芽と鴨肝のジェノベーゼ風パスタセット
葉山椒を使った、爽やかな香りを楽しんでいただける 和洋風パスタがで出来ました。
「木の芽と鴨肝のソース」は葉山椒、松の実、にんにくと、合鴨の肝肉をオリーブオイルと合せた爽やかな香りのソースです。
1人前:ソース50g・生パスタ100g 1,080円(税込)

【3月・4月限定/送料込み】 少しお得なパスタ&丼セット 2023
お手軽に召し上がれる冷凍商品を詰め合わせて、少しお得な<送料込み>にしてお届け致します。
ご自宅用に、また遠くにお住まいの皆様への贈り物としても喜ばれるセットになっております。
【セット内容】4種類×2食入り
・合鴨のラグーソースとパスタセット(1人前)x2
・木の芽と鴨肝のジェノベーゼ風パスタセット(1人前)x2
・合鴨の親子丼の素(1人前)x2
・合鴨のすき焼き丼の素(1人前)x2
セット価格 7,500円(税込・送料込)
※この商品は送料込みのお値段になっております。
冷凍発送が可能な商品と同梱お届けも出来ますので、この機会に是非ご活用ください。

【3月・4月上旬限定/週末お届け】九条ネギと合鴨のすき焼きセット
甘辛い割下で合鴨肉とたっぷりの「九条ネギ」を召し上がっていただく「すき焼き」セットです。
お野菜の関係上、週末限定のお届けになります。(賞味期限:発送日より3日間)
【セット内容】4人用セット
九条ネギ3束、焼き豆腐1丁、すき焼き用 合鴨肉190gx2、割下300ml、90ml、粉山椒)
価格 6,480円(税込)

木の芽みそ
木の芽あえにお使いください。湯がいた筍にあえるだけで、美味しい季節の逸品をお楽しみいただけます。もちろん、筍以外でも田楽みそとしてお使いいただけます。
150g 価格:540円(税込)

春のちらし寿司の素
具が沢山入った田舎風「ちらし寿司の素」
具材、すし酢、紅生姜がついていますので2合の炊いたお米に混ぜるだけで簡単に出来ます。
お好みで錦糸卵などを加えてお召し上がりください。
2合用 価格:864円(税込)
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2022.11.07
冬のお得な冷凍便セット
年々、「冷凍便での発送」を希望されるお客様が増えております。
そこで、年末年始など特に冷凍保存が出来て重宝する商品を詰合せて、
少しお得な価格のセットをご用意致しました。
忙しい毎日のご褒美ごはんや、常備食としてご利用いただければと思います。
冷凍詰合せセットA
【内容】
・合鴨ロース140g×1
・合鴨のラグースースと生パスタ×2
・合鴨の親子丼の素×2
・合鴨のテリヤキ丼の素×2
【価格】
¥7,000円(税込)
※こちらは化粧箱入りではございません。
※冷凍発送可能な商品であれば同梱も可能です。
冷凍詰合せセットB
【内容】
・合鴨鍋セット(2~3人前)×1
・合鴨ロース250g×1
・鴨南蛮うどん×2
【価格】
¥11,800円(税込)
※こちらは化粧箱入りではございません。
※冷凍発送可能な商品であれば同梱も可能です。
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カテゴリー:おすすめ商品
2021.08.31
【9月・10月限定】一湖房とお酒のマリアージュ2021
9月・10月限定で「一湖房とお酒のマリアージュ2021」と
題し一湖房がおすすめするワイン・日本酒と
一湖房の美味しいアテをセットにして販売致します。
今回こちらのセットは送料無料にしています。
冷蔵商品でしたら同梱可能ですので合わせてご注文
いただけます。
【Aセット 赤ワイン】

フランス・ボルドー産 「シャトー・ラ・グロッス・ピエール2018」と
「長期飼育合鴨ロース」「骨付き鴨のコンフィ」のセット
ワインは重たすぎず、飲みやすワインです。
合鴨ロースの出汁にもマッチし相性抜群です。
【Bセット 白ワイン】

フランス・アルザス産「ピノグリ・レ フロマントー・ドメイヌ・ジョスメイヤー」と
「長期飼育合鴨ロース」「鮎のコンフィ」
「鴨肝とキノコのアヒージョ」のセット
白ワインですが、お肉にも良く合います。飲んだ時の
インパクトが印象的ですが、その他の商品とも合いますので
マリアージュをお楽しみください。
【Cセット 日本酒】

滋賀・冨田酒造さん 七本鎗「渡船」と
「長期飼育合鴨ロース」「合鴨の味噌すき焼き」
「ステーキ鴨」のセット
合鴨ロースと日本酒の相性は抜群です!
その他にも濃い味付けのお料理にも良く合いますので
味噌すき焼きやステーキなどともお楽しみください。
カテゴリー:一湖房の美味しい定期便|季節商品
2021.06.08
7月便「一湖房の口福倶楽部」1回お試しセットのご案内
毎月第2週目の週末にお届けしています
一湖房の口福倶楽部の1回お試しセットを販売致します。
「この月だけほしい」や「気にはなっているけど・・」
というお声もあり今月より販売可能な月に1回お試しセットを
ご紹介させていただきます。
※ただしこちらは送料別途になります。
※ご注文は6月中になります。
※お届け日は7月10日(土)になります。
口福倶楽部では、普段購入できない商品や季節商品
地元のお野菜などを詰め合わせ毎月お客様に口福を
お届けしています。
【文月(7月)のお品書き】
・合鴨の親子丼の素
・うなぎの蒲焼(半尾)
・山椒みそ
・お野菜
・その他数品
口福倶楽部1回お試しセットはこちらから
カテゴリー:一湖房通信
2021.04.16
春の一湖房お楽しみ詰め合わせセット
「春の一湖房お楽しみ詰め合わせセット」と題し
4月26日~5月31日までお得なセットを販売します。
昨年販売しました「25年に一度のわくわく詰め合わせセット」が
大変ご好評で今年も1か月間ですがお客様に喜んでいただける
お楽しみセットを作りました。

メインは2種類からお選びできます。
A「長期飼育合鴨ロース」
+
「山菜の炊き込みご飯」その他色々
B「合鴨の味噌すき焼きセット」
+
「山菜の炊き込みご飯」その他色々
メインのみ決まっています。
その他は何が届くかお楽しみですが
必ずお得な内容になっています。
内容量は2~3人前を目安に詰め合わせています。
価格はどちらも5400円(税込)です。
送料は別途になります。
期間中何度でもご購入可能で、
他の冷蔵商品と合わせてお届けも可能です。
皆様が笑顔になれるよう精一杯詰めて
お届けします。
カテゴリー:美味しいお召上がり方
2021.03.01
合鴨と九条ネギのすき焼きセット
さて3月~4月11日まで週末お届け限定で
「合鴨と九条ネギのすき焼きセット」を販売しております!!
【セット内容】
・合鴨のすき焼きセット(4人前)
(肉190gx2・割下300ml・100ml、粉山椒5g)
・九条ネギ3束
・焼き豆腐1丁
沢山のネギと焼き豆腐、あとお好みで椎茸やおふなどを入れて
溶き卵につけてお召し上がりください。
しんなりとしたネギがとても美味しく鴨との相性は抜群です!!
〆には、ぜひうどんを入れすき焼きうどんにしてお召し上がりください!
これもまたたまりません。
合鴨と九条ネギのすき焼きはこちらから>>
カテゴリー:おすすめ商品
2021.01.26
期間限定|一湖房のうどん・丼セット始まります
カテゴリー:おすすめ商品
2021.01.26
2月限定|合鴨せり鍋セット

今年も2月の週末限定で合鴨せり鍋セットを販売致します。
一湖房の合鴨鍋セットと旬の野菜「京せり」「春菊」、と「木綿豆腐」をセットにしました。
「京せり」は京都の八百一さんに、
「春菊」は滋賀・米原の親和さんに、
「木綿豆腐」は滋賀・米原の北新豆腐店さんに
ご協力いただきました。
お野菜の都合上、毎週土日限定のお届けになります。
ご注文は前の週までにお願い致します。
【内容量】
京せり2束、春菊1束、木綿豆腐1丁、
合鴨鍋セット(肉210g、つみれ150g、ガラスープ480gx2、粉山椒5g)
【価格】
(2~3人前)¥7,236円(税込)
まだまだ寒い2月の週末に皆様でお鍋を囲んでください。
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カテゴリー:一湖房通信
2021.01.01
本年も何卒よろしくお願いいたします。
本年も皆さまに喜んでいただける、味作りに努めて参ります。
何卒ご愛顧の程、宜しくお願い致します。
1月から、新商品もご紹介させていただけそうです!
お楽しみにしててくださいね。
カテゴリー:おすすめ商品
2020.12.01
年内到着分のご注文は12月15日迄です
年末年始のお忘れはございませんか
12月に入り、一湖房では心のこもったお歳暮をお届けできるよう、スタッフ一丸となって製造・発送を行なっております。
おかげさまで、今年も1年で一番忙しいシーズンを迎えさせていただいてることに感謝の気持ちでいっぱいです。
一湖房は、すべて手作り商品のため、日程調整をさせていただいており、
年内到着分のご注文は12月15日迄とさせていただいております。
今年は、特別な年となり、帰省が難しい事も多いかもしれませんが、ご家族様へのギフトや、ご家族皆様で迎えられるお正月に、一湖房をご活用いただけると幸いです。
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