一湖房通信・美味しいお召上がり方一湖房通信・美味しいお召上がり方

カテゴリー:おすすめ商品

2021.01.26

期間限定|一湖房のうどん・丼セット始まります

一湖房のうどん・丼セット|期間限定|送料無料


「新型コロナウイルス」が全国で感染拡大し、先の見通しがつかない状況が続いています。
食を通じお役に立てること、少しでも元気づけられことを私たちも全力をさせていただきます。

今回は2月限定で「一湖房のうどん・丼セット」を企画しました。
こちらのセットは送料無料で冷凍発送のみの販売になります!!
素材にこだわった本格的なお味を、お家で楽しんでただける新商品の
「鴨南蛮カレーうどん」と「鴨南蛮うどん」
「合鴨の親子丼の素」と「合鴨のテリヤキ丼の素」をセットにしました。
どれも手軽に召し上がれストックしておける冷凍商品です。
丼はお茶碗1杯分(約200g)のご飯に丁度よい量になっています。
おうどんと一緒にミニ丼としてお召し上がりください。

【セット内容】
・鴨南蛮うどん・・・2食
・鴨南蛮カレーうどん・・・2食
・合鴨の親子丼の素・・・2食
・合鴨のテリヤキ丼の素・・・2食

【価格】
¥7020円(税込)※いずれも冷凍便で送料無料です。

一湖房のうどん・丼セット|期間限定|送料無料

【 鴨南蛮うどん 】
一湖房のうどん・丼セット|期間限定|送料無料

優しいお出汁のおうどんです。
カレーうどんと同じ国産の合鴨肉と香川県のコシのある讃岐うどんを使っております。電子レンジ又は小鍋に移して温めてお召し上がりください。最後の一滴まで美味しく飲み干せるようにやさしく深みのあるお出汁に仕上げております。

↓お好みの具材(三つ葉、ゆば、キノコなど)を加えて「なべ焼き風」にするのもおすすめです。
一湖房のうどん・丼セット|期間限定|送料無料

【作り方は簡単です!】
一湖房のうどん・丼セット|期間限定|送料無料
①箱の中から、瞬間冷凍した鴨南蛮うどんを取り出します。
②袋から出し、そのまま鍋に入れます。
③中火で火にかけます。麺、合鴨肉・ネギがほぐれひと煮立ちしたら、火を止めます。
④器に移してお召し上がりください。

一湖房のうどん・丼セット|期間限定|送料無料【電子レンジでも簡単に出来上がります!】
①当商品を袋から出し、カップを取り外します。
②レンジ対応の器に、出汁を下にして入れラップをしてレンジに入れて下さい。
 加熱時間は500wで約10分、700wで約7分です。

【 鴨南蛮カレーうどん 】
一湖房のうどん・丼セット|期間限定|送料無料

他にないスパイ利いた癖になるスープです。
国産の合鴨肉と香川県のコシのある讃岐うどんを使っております。電子レンジ又は小鍋に移して温めてお召し上がりください。数種類の有機スパイスを配合することで、しっかりスパイスの利いているけれども、まろやかな味のカレースープに仕上がりました。上品なターメリックの苦味をベースに、生姜の苦味が鴨の脂の旨みをいっそう引き立てくれます。ひと口飲むと癖になるお味ですので、最後の一滴までお愉しみください。

↓お好みの具材(キャベツ、かぼちゃなど)を加えて「なべ焼き風」にするのもおすすめです。
一湖房のうどん・丼セット|期間限定|送料無料
【作り方は簡単です!】
一湖房のうどん・丼セット|期間限定|送料無料
①まずは、50mlのお水を小鍋に入れ沸騰させます。
②沸騰したら一旦火を止め、袋から出し、出汁を下にし小鍋に入れて下さい。
③中火で火にかけます。麺、合鴨肉・ネギがほぐれひと煮立ちしたら、火を止めます。
④器に移してお召し上がりください。

一湖房のうどん・丼セット|期間限定|送料無料【電子レンジでも簡単に出来上がります!】
①当商品を袋から出し、カップを取り外します。
②レンジ対応の器に、出汁を下にして入れラップをしてレンジに入れて下さい。
 加熱時間は500wで約10分、700wで約7分です。

【 合鴨の親子丼の素 】
一湖房のうどん・丼セット|期間限定|送料無料

卵でとじてお召し上がりください。
合鴨モモ肉の旨みを含んだ、特製タレが卵ととてもよく合います。お茶碗一杯分(約200g)のご飯にちょうどよい量です。小鍋に移して、ひと煮立ちしたら溶き卵を流し入れ、お好みとところで火を止めて、ご飯にかけてお召し上がりください。
一湖房のうどん・丼セット|期間限定|送料無料
【作り方は簡単です!】
①「合鴨の親子丼の素」をフライパンに移します
②ふつふつと沸騰してきたら一旦火を止め、溶き卵2個を注ぎ入れます。
③強火で火にかけます。卵が半熟の状態になったら火を止めます。
④ご飯の入った器に移してお召し上がりください。

【 合鴨のテリヤキ丼の素 】
一湖房のうどん・丼セット|期間限定|送料無料

ご飯が進む甘辛味の丼です。
合鴨モモ肉ならではのコクと旨みを味わえるテリヤキ丼です。お茶碗一杯分(約200g)のご飯にちょうどよい量です。湯せんで10分、又は小鍋に移してひと煮立ちさせ、ご飯にかけてお召し上がりください。

一湖房のうどん・丼セット|期間限定|送料無料




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2021.01.26

2月限定|合鴨せり鍋セット

p115_slide04     今年も2月の週末限定で合鴨せり鍋セットを販売致します。
一湖房の合鴨鍋セットと旬の野菜「京せり」「春菊」、と「木綿豆腐」をセットにしました。

「京せり」は京都の八百一さんに、
「春菊」は滋賀・米原の親和さんに、
「木綿豆腐」は滋賀・米原の北新豆腐店さんに
ご協力いただきました。

お野菜の都合上、毎週土日限定のお届けになります。
ご注文は前の週までにお願い致します。

【内容量】
京せり2束、春菊1束、木綿豆腐1丁、
合鴨鍋セット(肉210g、つみれ150g、ガラスープ480gx2、粉山椒5g)
【価格】
(2~3人前)¥7,236円(税込)
まだまだ寒い2月の週末に皆様でお鍋を囲んでください。

詳細はこちら>>

カテゴリー:一湖房通信

2021.01.01

本年も何卒よろしくお願いいたします。

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本年も皆さまに喜んでいただける、味作りに努めて参ります。

何卒ご愛顧の程、宜しくお願い致します。

1月から、新商品もご紹介させていただけそうです!
お楽しみにしててくださいね。

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2020.12.01

年内到着分のご注文は12月15日迄です

お正月特集
年末年始のお忘れはございませんか

12月に入り、一湖房では心のこもったお歳暮をお届けできるよう、スタッフ一丸となって製造・発送を行なっております。

おかげさまで、今年も1年で一番忙しいシーズンを迎えさせていただいてることに感謝の気持ちでいっぱいです。

一湖房は、すべて手作り商品のため、日程調整をさせていただいており、年内到着分のご注文は12月15日迄とさせていただいております。

今年は、特別な年となり、帰省が難しい事も多いかもしれませんが、ご家族様へのギフトや、ご家族皆様で迎えられるお正月に、一湖房をご活用いただけると幸いです。


>>お正月特集はこちら

カテゴリー:一湖房通信

2020.09.04

〜9/18まで|送料条件を値下げいたします

01 まだまだ、なんだか落ち着かない世の中で
いろいろなお客様に不自由なことが起きているかもしれません。
本当に悩ましいことです。

そんな中でも、9月の連休期間にむけて、お食事で「ほっ」と心を癒していただけるおうち時間に、ほんの少し一湖房もお役に立ていただければとお思い、期間限定で送料条件の値下げをさせていただきたいと思います。

2020年9月18日までの期間限定で
通常、1回のご注文金額が13,200円(税込)以上の場合は送料無料のところ、
1回のご注文金額が7,560円(税込)以上お買い上げで、 送料無料にする取り組みをすることにいたしました。

※お買い上げ金額が1箇所お届けにつき7,560円以上の場合は送料無料となります
※クール便(冷蔵タイプ・冷凍タイプ)を同時にカートインされますと、それぞれに送料をいただきます。合わせた金額ではございません。

こんな時にあると嬉しい品物も、私たちなりにピックアップしてみましたので、よろしければ、この機会に、ご利用ください。


何かのお役に立てたら幸いでございます。

一湖房ネットショップにて開催中!! >>クリック

カテゴリー:一湖房の美味しい定期便|季節商品

2020.08.10

「わくわく詰合せセット」は無事に終了致しました。

店頭

2020年8月10日
「25年に1度のわくわく詰合せセット」は無事に終了致しました。

お客様、3ヵ月間お付き合いいただき、誠に有難う御座いました。

適度な量で途切れること無くお問い合わせ、ご注文をいただき、中には2〜3回ご注文いただいたお客様もいらして、約3ヵ月間緊張感を持って製造と発送をさせていただきました。

当初は「お客様に感動を与える」が目的なのに、逆効果になりはしないか?本当に8月10日まで続けれるのか不安でしたが、なんとかお届け出来たのでは、と思っております。
作り手として最高に幸せな時間でございました。感謝申し上げます。

まだまだコロナは不気味なまま、立秋をむかえ、秋冬に突入していきます。不安ばかりを口にするのではなく、これから「一湖房」は、さらに前向きにチャレンジしてまいります。

お客様、何なりとご要望下さいませ!お客様のご要望が当店を進化させて下さいます。
どうか今後の一湖房にご期待下さい。
まずは、お礼とご挨拶まで☺️


一湖房スタッフ一同

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2020.06.26

第2回「ワクワク詰合せセット」

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※上記写真は10,800円(税込)プランの一例です


第2回「ワクワク詰合せセット」のご紹介をさせていただきます。

お届けをスタートしている第2回「ワクワク詰合せセット」ですが、第1回目から引き続きご好評をいただき、第2回目、第3回目のご注文や、ご両親にも送りたいというご注文をいただいております。


今回も、新しい事にチャレンジしながら、わくわくを沢山詰め込みました!
心をこめて、発送させていただいております。


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◉5,400円(税込)のプラン
メインの「合鴨の冷しゃぶうどんセット」以外は、変動する場合がございます。
>>第2回「ワクワク詰合せセット」5,400円プラン

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◉10,800円(税込)のプラン
メインの「合鴨の冷しゃぶうどんセット」以外は、変動する場合がございます。
>>第2回「ワクワク詰合せセット」10,800円プラン

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◉草餅

>>『わくわく詰合せセット』のご注文はこちら

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2020.06.19

第1回「ワクワク詰合せセット」終了、御礼申し上げます。

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本日、わくわく第1回目が無事終了いたしました。

お陰様で、大変多くの皆様にお愉しみいただき誠にありがとうございました。

6/20からは、今できる精一杯の詰合せ「わくわく詰合せセット」第2弾始まります。

>>『わくわく詰合せセット』のご注文はこちら

何事も2回目が肝心!
1回目以上の気合を入れなければなりません。

お客様にこの2回目で喜んでいただけたら「ほんまもん!」だと思い、敢えて「新製品」を投入いたしました。

メインは🦆
「合鴨の冷しゃぶセット」

「おすまし」程度のお出汁でしゃぶしゃぶしていただきます。合鴨肉は冷めるとマズくなってしまうのですが、ウチは合鴨生肉に自信がありますので、ご安心下さい!! 胡麻ダレで美味しくお召し上がりいただけます。

夏でも「温かくしゃぶしゃぶで食べたい」お客様は、お豆腐や季節の葉野菜など入れてお召し上がり下さい。
私達作りてが、今日の精一杯 出し惜しみしないで、毎日 何が出来るか? ドキドキ緊張感をもってお詰合せさせていただきます。
25年に一度の福袋「わくわく詰合せセッ第2回目」もご期待ください。

>>『わくわく詰合せセット』のご注文はこちら

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2020.06.15

第1回「ワクワク詰合せセット」6/15迄受付中です

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「ワクワク詰合せセットの味噌すき焼き、家族みんなで美味しく頂きました!」など、お愉しみの感想を続々いただいています!誠にありがとうございます。

第1回目のご注文は、いよいよ6月15日(月)23:59までとなりました。

季節の変わり目のスタミナ補給に、
いつもとちょっと違う父の日のギフトに、
「合鴨の味噌すき焼き」をメインにさまざまな一湖房の味を詰め合わせた『ワクワク詰合せセット 第1回目』オススメです!

そして、6月20日(日)からは、
いよいよ第2回目の発送が開始いたします。

こちらも真心込めて準備中です。
是非ご期待ください。

>>『わくわく詰合せセット』のご注文はこちら

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2020.05.30

父の日に

お父さん、いつもありがとうございます

感謝の気持ちを込めて
今年は『家呑みセット』はいかがですか。

>>家呑みセットの詳細はこちら

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日本酒やワインと一湖房の美味しいアテを1人または2人くらいで楽しめる内容で組んでいます。
日本酒は、地元の滋賀県の蔵元『滋賀 冨田酒造さんの七本鎗2種類』と『滋賀 佐藤酒造さんから湖濱1種』と、日本中の酒蔵を直接巡り、丹精込めて造られている作り手の想いもお伝えしながら、お客様のお好みやお食事に合う地酒をご提案している『岐阜 渡辺屋さんから2種 出雲富士・津島屋・九平治・赤ワインの計4種類』です

アテは「小あゆと木の芽煮」「合鴨ローススライス」「ステーキ鴨」「鴨汁そば」の中から2種類組み合わせています。

3種類のお酒がどのアテにも合うように選んでいます。
「小あゆと木の芽煮」はお通しで、「合鴨ロース」「ステーキ鴨」はアテ・メインで、「鴨汁そば」は〆のイメージでお使いください。中でも「ステーキ鴨」はネギなんかと一緒に焼きながら食べるととても楽しく、かつ日本酒には抜群に合います。
ご自宅用に、父の日ギフトや少し離れたご両親やご家族様へ、ほんの少しですが、私たちもお役に立てると幸いです。

内容としましては、
滋賀 冨田酒造』さんからは、七本鎗2種類を、
滋賀 佐藤酒造』さんからは、湖濱2種類を、
岐阜 渡辺屋さん』さんからは、出雲富士・津島屋・九平治・赤ワインの計4種類を、
ご用意させていただきました。


>>家呑みセットの詳細はこちら

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◀︎ 毎年ご好評いただいてます冬限定の一湖房の合鴨鍋セットが登場しております。 詳細はコチラ>>