
<お召し上がり方> ①玉ねぎ、青ネギ、しいたけ、焼き豆腐を切っておきます。
②鍋に脂皮を入れて、少し油が出てきたら、もも肉を炒めます。そこに味噌ダレ①を半分入れて、からめてから一旦火を止めます。



⑥次からは、だし汁と、味噌ダレ②の残りをお好みで調整いただき、最後まで美味しくお召し上がりください。
⑦鍋の後、だし汁を入れて煮汁を薄めてから、〆のおうどんで最後まで美味しくお召し上がりください。
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