ステーキ鴨 ステーキ鴨

焼くだけで簡単、ステーキ鴨

特別に長期飼育した合鴨肉を少し厚めに切って生肉の状態で真空パックにしています。まずは脂皮を焼いてから、油を出してフライパンになじませて、焼いて召し上がって下さい。 合鴨肉のヘルシーで甘みのある脂皮の味をおたのしみください。※よく必要はなく、肉の中心は少々レアでも大丈夫です。  

こだわりポイントとお召し上がり方 こだわりポイントとお召し上がり方

すでにスライスされたお肉です

こちらで、新鮮なうちに、丁寧にスライスしております

両面少し焼きめがつく程度焼いてください。

フライパンに油をひかずに両面少し焼きめがつく程度焼いてください。
※決して焼き過ぎないでください。少し赤くても大丈夫です。

山椒塩とともに

商品に添付されていますの山椒塩を付けてお召し上がりください。

滋賀県長浜市生まれ。うつわ中心のギャラリー季の雲の経営・企画のかたわら自ら陶器を作り、今は中国茶にも興味を持ち、うつわとお茶によって日本と海外との文化交流のために役立ちたいと活動中。

http://www.tokinokumo.com

ステーキ鴨
1,512(税込み)
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●内容量:合鴨肉145g、山椒塩2g
●賞味期限:冷蔵(10℃以下)で発送日より5日間

栄養価が高くヘルシーな地鶏化した合鴨を『ハンバーク』にしてみました ご購入はこちら>>